Ingrédients :

500g de farine "préparation cake citron"
135g d'huile végétale
175g d'eau

Préparation :

Mélanger la farine avec l'eau et l'huile, lentement pendant 1 mn et rapidement pendant 5 mn.
Déposer dans un moule et faire cuire environ 40 mn à 170 ° dans un four ventilé.